鴕鳥成年期的養(yǎng)殖尤為重要！
鴕鳥達(dá)２６月齡以上時(shí)便進(jìn)入成年期
  （一） 飼養(yǎng)技術(shù)
  １、仍以放牧為主，主要飼料為青粗料。精料中，粗蛋白為18％，代謝能為11.7兆焦耳／千克。粗纖維6％－8％，鈣、磷之比為4－5：1，同時(shí)，鈣、磷、多種維生素和多種微量元素應(yīng)比家雞種雞日糧高20％－25％。食鹽占精料0.4％。
  ２、濃縮料仍以顆粒料為好，顆粒φ14-16毫米，以16毫米好。濃縮料（即精料）每天每只產(chǎn)蛋期以下不超過2000克為宜，非產(chǎn)蛋期（休產(chǎn)期）每只每天不超過1000克。同時(shí)在休產(chǎn)期，營養(yǎng)水平亦應(yīng)降低，即粗蛋白為14％，代謝能11.2兆焦／千克，精纖維16％－18％，鈣、磷水平降到休產(chǎn)雞的水平。種鴕鳥休產(chǎn)期是人定的，即每年11月和12月份為休產(chǎn)期。此時(shí)將公母分開飼養(yǎng)，并于9月中下旬逐漸少精料喂量，一旦停產(chǎn)開始，即停止供給精料５天，可達(dá)到全部停產(chǎn)效果。成年期應(yīng)盡量滿足青粗飼料的供給，一般每只每天4－6千克。

  ３、做好飼料過渡。26月齡后，應(yīng)以育成期同樣的方案作好育成飼料向成年期產(chǎn)蛋料的過渡。時(shí)間也是4周，每天喂3次（指濃縮料），并充分供應(yīng)清潔飲水。供給青粗料時(shí)，應(yīng)嚴(yán)加清除混入料中的銳利、堅(jiān)硬之物及塑料制品等雜物，以防鴕鳥發(fā)生消化道疾病。
  （二） 管理技術(shù)
  １、繁殖期一般由1公2母即3組成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期則合并為20－100只一群，進(jìn)行管理。澳洲鴕鳥及美洲鴕鳥則由5－7只組成一小群，公母之比為1：4－6。
  ２、飼養(yǎng)密度。非洲鴕鳥舍內(nèi)20－30平方米／只，運(yùn)動揚(yáng)200平方米／只；澳洲鴕鳥（鴯鹋）或美洲鴕鳥舍內(nèi)10平方米/只，運(yùn)動場50－60平方米／只。
  ３、重視種鴕的選擇。要求非洲鴕鳥的公鴕體軀高大，體羽為黑色，尾羽及翼羽為白色，排糞時(shí)，陰莖伸出泄殖腔向左彎曲，陰莖不少于２５厘米長，陰莖從伸出到回縮的間隔時(shí)間要稍長，羽色要鮮明光亮，喙和腳脛應(yīng)為桔紅色，性欲旺盛，交配時(shí)應(yīng)出現(xiàn)展翅、搖頭搖頸、鳴叫、跳舞等動作；母鴕應(yīng)表現(xiàn)出母性強(qiáng)，如護(hù)蛋性、護(hù)雛鴕性強(qiáng)。全身羽毛灰色，腳脛和喙無桔紅色，呈淡藍(lán)灰色，發(fā)情要明顯，即愿接受公鴕配種，兩腳及恥骨間的距離要寬。
  ４、舍內(nèi)和運(yùn)動場地面應(yīng)鋪砂，要求與育成期相同，好采用黃色干凈的河砂，厚度8－20厘米。
  ５、盡量保持環(huán)境安靜及干燥而不潮濕，相對濕度60％左右，至于清潔、消毒、清除鐵釘、玻璃等雜物等要求以及設(shè)置綠化帶、排水系統(tǒng)等均與育成期相同。
  ６、觀察鴕群動態(tài)，搞好日常登記工作，如采食量、飲水情況、精神動態(tài)、羽毛光澤、鴕鳥的頭頸是垂下還是抬舉起來等都要 詳細(xì)觀察，或作些記錄。頭頸不舉是疾病嚴(yán)重的標(biāo)志。糞便成團(tuán)則正常，硬或爛則異常，應(yīng)作分析。還應(yīng)注意個(gè)別鴕出現(xiàn)外傷情況。對公母鴕還應(yīng)逐個(gè)觀察它們的發(fā)性和配種情況。
  ７、換羽。一般每年10月中旬至次年元月下旬，鴕鳥即進(jìn)入換羽階段，換羽的順序是：肩胛前部及胸部→臀部→腰部→翼羽→尾羽。